函館・道南では、地元の資源やオリジナルな技術を活用したユニークな企業が数多く活躍しています。
当ホームページでは、それらの企業を取材し、広く全国に向けて発信しています。

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水産加工品

地元の水産品を磨き上げた独特の製法と品質管理で新しい味の境地を開拓している企業をご紹介します。

函館・道南地図
(株)蝦夷松前龍野屋
福島町地場産業開発研究会
(有)秋元水産
(株)ダイカ
(有)イリエ船橋水産
食彩工房
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スイーツ地場産品
地域ブランド新技術水産加工品
 
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