■事業提案
北海道、函館市

■課題名
「マリン･イノベーションによる地域産業網の形成」

■コア研究機関
北海道大学大学院水産科学研究院
北海道立工業技術センター

■事業の概要

90社におよぶ企業の参画を背景に、地域に構築された産学官連携体制をより強固なものとし、新たに生まれた革新的なシーズと企業ニーズを基に、優れた地域水産資源の高度活用、特殊機能成分の探索、抽出、精製等の高付加価値化技術、品質保証技術を開発し、生産から加工、流通、消費まで地域内における一貫した産業機能を革新する。

■地域水産資源へのニーズと課題